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环保无烟烧烤炉成临沂烧烤店必备 主城基本全覆盖

  近些年来,每当进入夏季,烧烤就会成为城市管理的难题。滚滚的油烟、满地的油渍严重影响城市大气环境和市容市貌。吃烧烤是市民夏天的主要休闲方式,如何既满足爱吃烧烤的市民,又能减少对环境的影响?自2013年起,临沂市开始大力创新推广使用环保无烟烧烤炉,有效破解了城市烧烤管理的难题。

  记者从临沂市城管局获悉,在2014年,无烟烧烤炉已在全市铺开,我市在全省率先迎来烧烤的“环保无烟时代”。“现在主城区烧烤经营户必须采用无烟烧烤炉,一台环保烧烤炉的投资在1万元左右,这样一些临时的烧烤摊点考虑到投资可能会放弃,从一定程度上也提高了烧烤经营的准入门槛,无形中让烧烤规范起来。”市城管局相关负责人称。

  市城管相关负责人表示,在2015年,主城区外环线内烧烤基本实现无烟环保烧烤炉具的使用,城区外环线内521家烧烤经营户,使用无烟环保炉具515家,完成率达98.85%。“目前,主城区无烟环保烧烤炉基本实现了全覆盖,环保无烟烧烤是我市所有烧烤店的标准配备。”该负责人介绍。

  2017年城区露天烧烤集中整治的重点是依法取缔露天烧烤、骑墙(窗)烧烤。室内烧烤必须使用无烟环保炉具。正常使用油烟净化设施,全面推进第三方定期清洗委托工作。划定禁止烧烤区域,城区重点区域严禁从事烧烤经营活动,严禁为烧烤提供场地。

  “具体的整治标准是整治区域范围内(含城区空气自动监测站周边2公里内)取缔露天烧烤,全部进店经营;必须使用环保无烟烧烤炉具,并配套油烟净化设备,实现排放达标。”市城市管理局相关负责人介绍。